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6 Kommentare:

  1. Von einer Fränkin an eine Fränkin:

    Toller Blog. Ich habe schon viele Rezepte nachgekocht und bin dir unendlich dankbar für deine Seite. Sie hat mir einen Schub Motivation gebracht.

    Liebe Grüße!

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  2. Toller Blog!
    Eine Frage: woher weißt du wie man die Mengenangaben umrechnen kann? also von Roggenbrot (25g) zu Roggennudeln, und Roggenmehl und wie machst du das beim fladen?
    von Kichererbsen zu Kichererbsenmehl, die gleiche Mengenangabe?
    Lieben Gruß

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    Antworten
    1. Hallo,

      zunächst vielen Dank für dein Lob! Eigentlich hatte ich direkt nach deinem Beitrag die Fragen schon beantwortet aber anscheinend wurde meine Antwort nicht gespeichert... daher hier nochmal
      Eine Scheibe Brot sind 25g
      Eine Scheibe Knäcke sind 10g
      Ein Fladen ist eine Scheibe Brot (einfach beim vier-taeler-beck nochmal nachlesen)
      Deine Hülsenfrucht Menge sind die Menge Mehl d.h. 75g Kichererbsen sind 75g Kichererbsenmehl
      Ab Phase 3:
      Eine Scheibe Brot sind umgerechnet 10g Roggenmehl
      Eine Scheibe Brot sind umgerechnet 10g Roggennudeln (dann aber kein Brot mehr an dem Tag)
      Eine Portion Kichererbsennudeln sind 1/3 der normalen Hülsenfruch Menge (weil es sich beim kochen verdreifacht)

      Liebe Grüße und hoffe das die Antwort ausreichend ist :o)

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  3. Hallo, ich komme aus Luxemburg, und beiuns ist MB nicht sehr geläufig. Durch Zufall bin ich auf diese Seite gestossen. Wäere es irgendwie möglich regelmässig per Mail über Neuigkeiten auf dem laufenden gehalten zu werden? Und das Kochbuch, kann man das noch irgendwo erhalten?

    Danke, und liebe Grüsse

    Carole

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    Antworten
    1. Hallo Carole,

      nachdem ich nicht offiziell von Metabolic balance bin, sondern das hier ein Privater Blog ist, kann ich dir wahrscheinlich nicht helfen.
      Das Kochbuch gab es leider nur für Teilnehmer an dem Kochbuch.

      Auf der offiziellen Webseite von metabolic balance www.metabolic-balaNce.de findest du die Möglichkeit dich für den Newsletter amzumelden, dort bekommst du einmal im Monat Infos. Dort kannst du auch Betreuuer im Ausland suchen, es gibt sicher jemanden in Luxemburg. Außerdem kannst du das Programm auch online machen.
      Passende Rezepte, Tipps und Co findest du hier :) aber wie gesagt, ich bin eine Privatperson.
      Viel Spaß und liebe Grüße,
      Amelie

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  4. Hallo Carole, falls du französisch sprichst, kannst du dich hier betreuen lassen :
    http://metabolic-profil.fr/
    Ich lebe bei Metz (Lothringen), und da es in dieser Ecke keine(n) Betreuer/in gibt, lass ich mich "aus der Ferne" begleiten �� !

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