Kulinarischer Wochenrückblick von Gülây/Gülây'ın lezzetli haftası

Hallo zusammen :o)

Wie ihr ja wisst bin ich im Wald „abgetaucht“ und deswegen gibt es meinen kulinarischen Wochenrückblick verzögert :o) eine Teilnehmerin von Metabolic balance hat mir lieberweise ihren Wochenrückblick geschrieben aaaaaaber mit einer Änderung, sie hat auf Deutsch und türkisch geschrieben! 

Wie wahrscheinlich einige wissen, studiere ich türkisch :o) in einer Gruppe von Metabolic balance auf Facebook hat ich sie einfach mal angeschrieben weil ich gerne auf Türkisch schreibe :) seitdem schreiben wir auf Deutsch/Türkisch mal über Metabolic balance und mal nicht ;o) macht auf jeden Fall Spaß! Gülay hat vor kurzen zum zweiten Mal mit Metabolic balance durchgestartet und ist gut dabei! Schön in ihrem Wochenrückblick finde ich auch das sie außerhalb mal essen geht aber das MB-konform!

Der Wochenrückblick beginnt am Sonntag und es kommt immer erst das auf Deutsch und dann das auf Türkisch :) am Ende findet ihr noch einige tolle Bilder, auch wieder mit einer zweisprachigen Bildbeschreibung :o) Ich wünsche euch viel Spaß beim Lesen und gucken

Kulinarischer Wochenrückblick von Gülây

 Gülây'ın lezzetli haftası

Sonntag

Früh

Hähnchenbrust mit Avocado dazu 2 Scheiben Roggenvollkornbrot, Birne

Mittag

geräucherter Tofu mit Gemüse, Apfel

Abend

Käsechips mit Rohkost

Pazar

Sabah

Tavuk göğüsü, avokado ve 2 dilim tam tahil çavdar ekmeği, Armut

Öğlen

füme soya peyniri ve sebze, Elma

Akşam

Peynirli Cips ve salatalık, havuç ve yeşil zeytin

Montag

Früh

Sojamilch mit Erdbeeren und Ingwer

Mittag

Frittata aus 2 Eiern und Gemüse,100 g Heidelbeeren

Abend

Mini Pak Choi mit Tomate und Hähnchenmedaillons, Apfel

Pazartesi

Sabah

çilekli ve zencefil'li soya sütü

Öğlen

iki yumurtadan sebzeli omlet, 100 g yaban mersini

Akşam

Mini Pak Choi (hardal lahanası), domates ve tavuk madalyon, Elma

Dienstag

Früh

Sojajoghurt mit gewürfelter Mango, Haferflocken und Kaffee

Mittag

Salat mit Schafsfeta, Kiwi

Abend

im Restaurant: gegrillte Calamari dazu Salat

Salı

Sabah

soya yoğurdu, doğranmış Mango ve yulaf ezmesi ve Kahve

Öğlen

Beyaz peynirli salata, Kivi

Akşam

restoran'da: izgara kalamar ve salata

Mittwoch

Früh

Sojajoghurt mit Apfelmus und Frühstücksquarkgewürz

Mittag

Orientalisches Linsenmus (aus roten Linsen, Karotten, Schalotten, Zitrone) dazu Roggenvollkornbrot,

Abend

bei Freunden: Scampi mit Salat

Çarşamba

Sabah

Soya yoğurdu, elma ezmesi ve kahvalti baharatı

Öğlen

Kırmızı mercimek'den püre (kırmızı mercimek, havuç, arpacık soğanı, limon) yanına tam tahil çavdar ekmeği

Akşam

arkadaşlarda: karides ve salata

Donnerstag

Früh

Hähnchenbrust mit Gurke und 1/2 Tomate dazu 1 Scheibe Roggenvollkornbrot, Apfel

Mittag

Salat mit Kidneybohnen, Gewürzgurken, Karotten und einem Zitronensenfdressing

Abend

im Biergarten: Steckerlfisch (Makrele) dazu Salat

Perşembe

Sabah

Tavuk göğüsü, salatalık, 1/2 domates ve 1 dilim tam tahil çavdar ekmeği, Elma

Öğlen

Kırmızı barbunya fasulyesinden salata (Kırmızı barbunya, havuç, kornişon turşusu) ve limon-hardal-sozu

Akşam

bira bahçesinde: füme istavrit ve salata

Freitag

Früh

Pfirsich-Smoothie aus Sojamilch

Mittag

Rote Beete Salat mit Apfel und Schafsfeta und Kresse, dazu Roggenvollkornbrot

Abend

Grillspieße mit Hühnchen, roter und gelber Paprika und Fenchel, Wassermelone

Cuma

Sabah

soya yoğurdu'dan şeftali-smoothie

Öğlen

elmalı ve beyaz peynirli pancar salatası, tere, yanına tam tahil çavdar ekmeği

Akşam

izgara tavada tavuk-kırmızı ve sarı biber-rezene-şişi, Karpuz

Samstag

Früh

Sojajoghurt mit Himbeeren und Haferflocken mit Leinöl und Kakao, dazu Espresso

Mittag

Stremellachs mit Gurke und Karotte, Apfel

Abend

To Go für den Biergarten: Ziegenfrischkäse mit Avocado dazu Roggenvollkornbrot, Wassermelone

Cumartesi

Sabah

ahududu'lu soya yoğurdu, yulaf ezmesi ve keten tohumu yağı, Kakao, Kahve

Öğlen

füme somon balığı, salatalık ve havuç, Elma

Akşam

bira bahçe'ye TO GO: avokado'lu keçi krem peyniriden ezme yanına tam tahil çavdar ekmeği, Karpuz

Bilder/Resimler:

Käsechips mit Rohkost

Peynirli Cips ve salatalık, havuç ve yeşil zeytin

Orientalisches Linsenmus aus roten Linsen dazu Roggenvollkornbrot

Kırmızı mercimek'den püres yanına tam tahil çavdar ekmeği

 

Sojajoghurt mit Apfelmus und Frühstücksquarkgewürz

Soya yoğurdu, elma ezmesi ve kahvalti baharatı

 

Pfirsich-Smoothie aus Sojamilch

soya yoğurdu'dan şeftali-smoothie

Rote Beete Salat mit Apfel und Schafsfeta und Kresse, dazu Roggenvollkornbrot

elmalı ve beyaz peynirli pancar salatası, tere, yanına tam tahil çavdar ekmeği

Grillspieße mit Hühnchen, roter und gelber Paprika und Fenchel, Wassermelone

izgara tavada tavuk-kırmızı ve sarı biber-rezene-şişi, Karpuz

Sojajoghurt mit Himbeeren und Haferflocken mit Leinöl und Kakao, dazu Espresso

ahududu'lu soya yoğurdu, yulaf ezmesi ve keten tohumu yağı, Kakao, Kahve

To Go für den Biergarten: Ziegenfrischkäse mit Avocado dazu Roggenvollkornbrot, Wassermelone

bira bahçe'ye TO GO: avokado'lu keçi krem peyniriden ezme yanına tam tahil çavdar ekmeği, Karpuz

 

Mini Pak Choi mit Tomate und Hähnchenmedaillons, Apfel

Mini Pak Choi (hardal lahanası), domates ve tavuk madalyon, ElmA